Ristorante Il Mirto

Il Mirto è il racconto del paesaggio salentino. Al centro di ALTAIR, un ficus rampicante abbraccia il bianco complesso dalle forme morbide e naturali. Il verde e la luce entrano indisturbati dalle grandi vetrate, creando un armonioso dialogo tra il giardino esterno e gli interni. La calda ospitalità de Il Mirto unisce il gusto e il piacere di stare a tavola dalle prime luci del mattino fino a sera sotto le stelle.

Cucina mediterranea

La cucina è d’ispirazione salentina, con piatti semplici nati dall’impiego di materie prime selezionate, nel rispetto della natura, della stagionalità e della biodiversità. Le tipiche specialità di mare sono preparate con passione dal nostro Chef per offrire un’esperienza pugliese a tutto tondo.

CHEF